Après seulement 2 mois d'ouverture (début juillet), et un démarrage très encourageant malgré le contexte, le restaurant Pureté dans le vieux Lille se voit déjà distingué par le Gault & Millau. Son chef Gérald Guille se voit décerné le Trophée Jeune Talent et sa talentueuse pâtissière Clémence Ringard le Trophée Pâtissier.
Le restaurant vous propose une cuisine d'émotion et une gastronomie décomplexée.
L'atelier Alban Rohaut y a réalisé les banquettes, les rideaux ainsi qu'un magnifique paravent en hêtre et cannage, pour la décoratrice Annabelle Fesquet.
https://www.annabellefesquet-decoratrice.com
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